Cornish - 康沃爾純天然海鹽（原粒） 225g / 盒

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Cornish康沃爾
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概覽

產地︰英國

淨重：225g / 盒

產品內容描述

產自英國 Cornwall沿岸最高等級的無污染天然海水。濃郁海水鹽味，鈉含量較少，口感上獨具風味。

  • Cornish海鹽是從英國Lizard半島周圍的A級水域，人手日曬採收而成（距大西洋生態保護水域僅八米之遙）。具有獨特的礦物質風味和強烈的鹹味，可減少使用30%鹽的份量而達致同樣鮮味。
  • 純天然無添加，保留超過60種豐富礦物質，單中的鎂和鈣比例，能提升海鹽的甜味。而鎂又能迅速分解，比同類型海鹽更能提升食物的味道層次。
  • 清脆質感及容易被手指推開弄碎。適合烹調各種海鮮、魚類及肉類，可配合其他香草使用。

【Cornish簡介】

Cornish 英國著名高級海鹽生產商。英國唯一一間採收自A級海水而能生產100%天然海鹽。取自潔净無污染及無重金屬海源。品質通過英國零售商協會的全球食品安全標準並獲最高級別AA的認證。深受英國名厨及皇室一致好評。

從英國南部康沃爾海岸出發，Cornish海鹽已販售超過33個國家。在米其林星級餐廳中，Cornish海鹽就像在私廚的餐桌上一樣令人愉快，他們不僅對我們手工海鹽的味道品質感到讚賞，而且對烹飪帶來令人興奮的多功能性和創造力也非常滿意。

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